白酒香型的來(lái)源

酒的風(fēng)格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來(lái)劃分乃情理之中。而我們?nèi)粘Ｉ钪姓劦骄频南阈?，均就白酒而言。?duì)其它的有色酒及洋灑，為什么又不以香來(lái)劃分呢？因?yàn)橛猩?，如葡萄酒，西方有一套完整的法?guī)，從原料到工藝都嚴(yán)加規(guī)定。并在商標(biāo)上注明，消費(fèi)者可以識(shí)別。因此，世界各國(guó)均采用或借鑒其辦法來(lái)進(jìn)行管理。

白酒是我國(guó)的傳統(tǒng)的產(chǎn)品。釀造工藝豐富多彩，釀制的酒風(fēng)格千姿百態(tài)。為了加強(qiáng)管理，提高質(zhì)量，相互學(xué)習(xí)，做好評(píng)比，結(jié)合我國(guó)國(guó)情，于60年代中期，對(duì)我國(guó)白酒的香型進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究，通過(guò)對(duì)酒內(nèi)香味成分的剖析，香氣成分與工藝關(guān)系的研究，并經(jīng)釀酒界和專家認(rèn)可。于1979年的第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上實(shí)施按香型進(jìn)行評(píng)比。自此。白酒的香型遂為國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者接受。

山東瑞德化工儀器有限公司是魯南地區(qū)一家生產(chǎn)氣相色譜儀廠家。公司匯集了具有三十多年色譜分析經(jīng)驗(yàn)的人才， 是一家集科研，生產(chǎn)，服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。公司產(chǎn)品有氣相色譜儀，液相色譜儀，自動(dòng)進(jìn)樣器，頂空進(jìn)樣器、熱解吸儀、氣體發(fā)生器及其它相關(guān)的外圍設(shè)備和耗材。

公司擁有專業(yè)的生產(chǎn)管理人員、試驗(yàn)人員以及分析實(shí)驗(yàn)室，致力于色譜分析方法的創(chuàng)建與應(yīng)用，可以根據(jù)不同客戶需求制定解決方案。我公司產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于酒廠，液化氣站，石油化工，精細(xì)化工，環(huán)保，衛(wèi)生，商檢，科研等領(lǐng)域。

                                  山東瑞德化工儀器有限公司，期待與您的合作！